Jørgen Birkebæk (1792-1863) kom til verden i Bindeballe, Randbøl sogn og kom i dåben til at hedde Jørgen Hansen. Familien flyttede til en gård i Birkebæk, Givskud sogn. Jørgen overtog i 1815 fæstet af gården.
Hans Nissen Kau (1861-1935) var født i Brændstrup, Rødding sogn i Sønderjylland som søn af en gårdejer og kom i dåben til at hedde Hans Nissen Kou. Som 21-årig blev han student og 7 år senere cand. theol. De næste 2 år var han sognepræst i Harboøre, og fra 1891-1922 tjente han Gadbjerg menighed. Han er forfatter til en del bøger om især sønderjyske personligheder.
I 1919 fik Hans Kau udgivet: "Af de kloge Mænds og Koners Saga". Den indeholder bl.a. en artikel om Jørgen Birkebæk som klog mand.
Jeg har scannet artiklen til en søgbar PDF-fil, der kan downloades via dette link.